Analisi sensoriale strumentale
con naso elettronico nella produzione del formaggio al fine di introdurre sistemi sensoriali oggettivi nel controllo di processoe nella determinazione dello shelf life e dell'impatto odoroso della confezione (packaging).
Geotermia e serricoltura studi e applicazioni della concimazione carbonica su scala pilota.
Biomassa dall'arboricoltura integrata, consociazione tra colture di pregio e colture dedicate.
Il Dott. Frustace è a disposizione di quanti volessero richiedere informazioni circa l'esecuzione di studi di fattibilità e attività di ricerca
Consulenze
Analisi sensoriale strumentale
per la definizione spazio-temporale della dispersione e ricaduta al suolo di emissioni odorose.
Formaldeide,
controllo qualità sul legname in arrivo(mobilificio).